Cafetería Alba

Café de especialidad en Puebla

Cafetería Alba

Granos de la Sierra Norte y de Chiapas, tostados en tandas pequeñas. Toma algo rico y quédate un rato.

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Nuestro café

Tostamos en tandas pequeñas dos veces por semana y dejamos reposar cada lote antes de servirlo. La carta cambia con la cosecha: si el origen de la semana cambió, pregúntanos por él.

Compramos directo a familias productoras de la Sierra Norte de Puebla y de Chiapas, con un precio pactado por cosecha. Queremos que el café de la sierra se beba en la ciudad.

Barista preparando café detrás de la barra de la cafetería
Preparación en barra
Granos de café de la cosecha actual, recién tostados
El lote de la semana, reposado antes de servirlo
Origen
Sierra Norte de Puebla
Altitud
1,450 m
Variedades
Bourbon y Garnica
Notas
Cacao y piloncillo

Ubicación y horarios

A tres calles del Zócalo, frente al Teatro Principal.

Dirección

Av. Juan de Palafox y Mendoza 316, Centro, 72000 Puebla, Pue.

Horarios

  • Lunes a viernes 8:00 - 21:00
  • Sábado 9:00 - 22:00
  • Domingo 9:00 - 20:00

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